Nu har de varit tyst här i 1 vecka och jag förstår att ni är nyfikna på höra hur de gick på min å Jens fisketur. Och då kan jag glatt meddela att vi dorg upp 3 gäddor, nästan 4! Alltså kan man säga att de gick rätt bra.

För er som inte vet hur man filéar en gädda, kolla hit! (Eller ej om du är känslig).

1. Du behöver en vass kniv och en gädda.

2.Stick in kniven i gäddans anus. Och snitta upp mot huvudet.

3. Sära på halvorna.

4. Plocka ut inävlorna.
 

5. Skär bort huvudet från kroppen.
 
5. Skölj ur fisken.

6. Skär längs ryggraden för att få ut en filé.

7. Skär bort fenor samt revben.

8. Avlägsna sedan fjället/skinnet som på bilden nedan.
   

9. KLART!
 

/Lina.